大锅炖味道鲜美

来源: www.xcdgt.com 发布时间:2015-07-22 17:59:12    浏览量:907

  吃鸡的医疗价值:鸡肉的性味甘温,专治功用十分广泛,不但温中益气、补精


添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、过瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康


调理、产妇补养…等,效益都很显著。鸡肉的营养成份从营养价值来了解,鸡肉


每百公克含有水分74%、蛋白质2百分之二、蛋白质2。百分之二、钙13毫克、磷


190毫克、铁1。5毫克等,鸡肉也含有丰盛的维生素A,尤其小鸡鸡肉非凡多,另


还含有维生素C、E等。鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,


为儿童、中老年人、心血管病态病者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。实际


,脂肪是身体不可或缺的三大营养素之,完整摒弃不食会欠缺身体活动所必需的


热能,及吸收维生素A、D、E、K等介质;我们要拒绝的是饱和脂肪酸过高的。脂


肪,饱和油脂易置成高血脂,是心血管病态的危险因子。也是这个角度而言,吃


食不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有所益。而鸡肉对健康的珍贵在于它所含的


脂肪多为不饱和脂肪酸。大锅炖鸡味道鲜美,营养价值高,值得众食客品味。